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塩糀を使ってみよう


20120109.jpg


今日はお休みだったから ちょっと早めの晩ごはん




20120109-1.jpg


この前買った 塩糀を使ってみた




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豚かたまり肉を1cmくらいの厚みに切って


塩糀を豚肉にまんべんなくもみこんで 今日はそのまま4時間放置


オリーブオイルで焼いてみた




20120109-3.jpg


お肉もやわらかく 塩糀 これはハマりそう




テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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う~たん

Author:う~たん
・大阪府在住
・お気楽で
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・にゃらりんこへようこそ!

はじめまして
4はじめまして

我が家の愛猫まろ(マロン)
2006年8月生まれ
キジトラの女の子
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