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パン教室



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今日は月に1回の酵母のレッスンの日


今日のパンはカンパ―ニュ と じゃがいもブレッド


なかなかいいクープではないか




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今日のランチは 生ハムのサラダとキャベツのポタージュスープ


焼きたてパンとともに 美味しかったです




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テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

久しぶりのパン教室



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今日は久しぶりに 酵母のレッスンの日


エピがオーブンに入ってます




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あと フルーツ入り白パン




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ランチは パスタ


今日はSさんとMさんに半年ぶりに会って


会話も弾んで楽しかったです



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パン教室

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今日は久しぶりに パン教室行ってきました


作ったのは オーバーナイト法で


バケット と ベーコンエピ


パリッとして美味しい




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今日のランチ


先生のところも塩麹がブーム




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パン教室



昨日のパン教室です


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いつものレッスンと違って 


映画 しあわせのパン に出てくるお料理とパンを先生がアレンジして


みんなで作りました


(ポスターの横に写ってるのは先生の家の可愛い番犬 りく君)




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作ったお料理は




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野菜と豚肉のポットロースト




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オムレツ


ニンジンとグレープフルーツマリネ




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パンの方は


チーズブレッド と 豆パン大福




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見た目も 大福だけど


切っても 大福よ


いちご大福 だけど ちゃんとパンなのよ


今までにない成形とても勉強になりました





今日のパン教室

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今日はパン教室に行ってきました


毎年12月のメニューは特別お料理レッスンとシュトーレン


今年は塩チョコシュトーレン と リーフパイ




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お料理レッスンは ミートローフ





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シュトーレンはラッピングつき


クリスマスにいただきます


カロリーなんて気にしない


美味しく熟成してくれるといいなぁ



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プロフィール

う~たん

Author:う~たん
・大阪府在住
・お気楽で
 マイペースなB型

・にゃらりんこへようこそ!

はじめまして
4はじめまして

我が家の愛猫まろ(マロン)
2006年8月生まれ
キジトラの女の子
甘えん坊さんです

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